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食品机械不锈钢生产公司,英亚杀菌锅

型 号0712

产品时间2020-04-16

所属分类杀菌锅

报价

产品描述:食品机械不锈钢生产公司,英亚杀菌锅英亚体育官方入口成立于1996年,十几年来不断努力于食品杀菌设备的研讨和开发。我们自主研发的包括快开门安装等在内的10项杀菌锅技术获得了国家发明。我公司生产的杀菌釜销往各个国家,如马来西亚、印度、菲律宾、韩国、越南等。

产品概述

食品机械不锈钢生产公司,英亚杀菌锅

普通罐头 食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本方式的卧式杀菌锅 ,本设备通过引入紧缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环零碎)。
在杀菌时,由于加热使罐头温度升高,罐头内压力会超过罐外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖,对马口铁罐两端面凸出,必须施加反压力,特别是对需求较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。 使用反压力杀菌,即是用紧缩空气通入锅内添加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于紧缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进紧缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放紧缩空气 入锅内,使锅内添加 0.5 ~ 0.8 个大气压。特经过杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用紧缩空气的压力来补偿。
在杀菌过程中,应留意zui初排气,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。


食品机械不锈钢生产公司,英亚杀菌锅杀菌锅 - 安装说明
认领机构:国内外食品杀菌锅的专业公司
(1)设备的安装基础:可根据需求适当降低安装地面,使轨车和高度和地面平衡,便于推车推进锅内。 
(2)按图纸所示在锅上装妥安全阀,设备出厂前已调至启跳压力0.27Mpa(水压试验压力),用户可以复验,但不允许随意升高启跳压力。 
(3)若采用过热水加热介质,冷却水供给压力为0.4 Mpa~0.5 Mpa。为保证水源充足和管路供水压力,请用户自行增设蓄水池和加压泵。进水管处安装止回阀,以防锅内蒸汽压力较高时,若进水阀走漏而冲入供水管道,使水泵空转,不可以进水。


放眼望去,古代社会除了即食的食品外,好像都离不开高温或低温杀菌。当然也离不开高温杀菌锅了。全自动控制的杀菌锅具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。好的质量来自好的选材。英亚机械的板材采用的是定制的耐酸钢,耐酸也就是耐化学介质腐蚀酸碱盐等化学的浸蚀统统都可以抵抗。有区别于某些小公司采用的普通不锈钢。英亚的板材是特定的,曾经裁剪好的,进厂都是经过探测检验的,保证板材的质量是杀菌锅的基础。

 

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